Hi Mark

No, the problem is that the Customers all have an individual column with
your layout, whereas for a Pivot Table to work effectively, there should
be one column (field) for Customer, with each row containing only data
relevant to that Customer.
The PT will do all of the adding to give a single value per Customer per
Month or per Port.

What you need is
Origin Port     MTH/YR     Quantity    Customer
Hong Kong    MAY2006    80            Maersk
Hong Kong    MAY2006    45            MEDIT
Hong Kong    MAY2006    4               NYK LINE
Hong Kong    MAY2006    120         OOCL
Hong Kong    MAY2006    80            Maersk
Hong Kong    MAY2006    45            MEDIT
Hong Kong    MAY2006    120         OOCL
Hong Kong    MAY2006    80            Maersk
Hong Kong    MAY2006    45            MEDIT
Hong Kong    MAY2006    120         OOCL
etc.

Here is an example of Roger's method that might help someone else.
Assume your data looks like this:
Date      Port      MAER     MEDIT     NYKL     OOCL
06/01/06    Hong Kong        16    91
08/01/06    Jakarta    16    21    71
05/01/06    Hong Kong        29    83
05/01/06    Hong Kong    88    62        54
05/01/06    Jakarta    66    91    78    63
07/01/06    Singapore            74    46
06/01/06    Singapore    30        31
07/01/06    Jakarta    60        78    92
06/01/06    Hong Kong    55    89        91
06/01/06    Hong Kong        53        49
03/01/06    Jakarta    48        77    99
08/01/06    Singapore    28    89    51
03/01/06    Singapore        90    38
07/01/06    Hong Kong    23            69
04/01/06    Jakarta    30    67    71    36
05/01/06    Hong Kong    18    80    59    21
05/01/06    Singapore        82
07/01/06    Hong Kong    62        46    87
06/01/06    Hong Kong    30    89    72    59
05/01/06    Hong Kong    60        89
06/01/06    Jakarta        31    43    45
04/01/06    Singapore    68    17        97

Do John Walkenbach's reverse pivot table on the last 5 columns to get
this:

Sum of Value    Total
Total    3548

Now switch the first and second column and do another reverse pivot
table
on the last 5 columns, with this result:

Count of Value    Total
Total    60

Double click on the 3548 to get a 3 x 88 array.
Double click on the 60 to get another 3 x 88 array.
Combine the unique columns to get a 4 x 88 array.
Label the columns Date, Port, Carrier and Value.
Do a regular pivot table with these 4 columns.
Layout: Row = Carrier, Port; Column = Date; Data = Sum of Value
Options: Uncheck grand totals, hide totals
You should get this:

Sum of Value        Date
Carrier    Port          3/1/06    4/1/06    5/1/06    6/1/06    7/1/06    8/1/06
MAER    Hong Kong            166    85    85
    Jakarta    48    30    66        60    16
    Singapore        68        30        28
MEDIT    Hong Kong            171    247
    Jakarta        67    91    31        21
    Singapore    90    17    82            89
NYKL    Hong Kong            231    163    46
    Jakarta    77    71    78    43    78    71
    Singapore    38            31    74    51
OOCL    Hong Kong            75    199    156
    Jakarta    99    36    63    45    92
    Singapore        97            46

Carrier, Port and Date have dropdown lists that lets you select all
your options.